京都 一乗寺 「高嶋」でカツ丼を食べた

カツ丼界で一番うまいというGoogle掲載のレビューを見て、それは言い過ぎやろまぁ食いに行くかー。
しかし一乗寺に行ってラーメンじゃなくカツ丼かー。

で、一乗寺「高嶋」へ。
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ここへ来て焼き魚定食にこころ惹かれるところもあったが、当初の予定通りカツ丼をオーダー。

見た目は、学生向け定食屋で提供されるカツ丼。
全体的にシンプルで落ち着いた雰囲気の盛り付け。
大きな丼にたっぷりと盛られたご飯の上に、サクサクのカツとふわふわの卵。
カツの上には青ネギが散らされ、見た目には美味そうだぜ(ヒロシ風)
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それでは、実食。

……何これ美味い!
カツがジューシーで、衣がサクサク、卵がとろっとして絶妙なハーモニーを奏でてるぜ。
味噌汁の優しい味わいがまた、カツ丼を引き立てて最高。

これは本当にめっちゃうまい、マジで!!

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Day 06月07日
Month 2024年06月
Category 食ブログ
Tag 京都 2024年 

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