そばえもん大崎店のつけ蕎麦

濃厚魚介系のつけ麺(ラーメン)はゴマンとあるのに、なぜ、濃厚魚介系のつけ蕎麦が無いのか。
だって、魚介系のダシという観点では、ラーメンより蕎麦の方がに馴染みが深いというか、昔から日本にあるじゃん、たぶん

で、ついでに言うと、蕎麦の方がカロリーが低いし、GI値ももちろん低い
ベリーヘルシー、グッドヘルス!
http://www.hokuto-kona.net/soba/zatsugaku/soba-udon_calorie1.html

と、いうことを前々から疑問に思っていた。
なぜ無いのか、と。

そして、発見した。
大崎にあったよ。魚介系特濃スープのつけ蕎麦がある蕎麦屋。そばえもん。
image1.jpeg

思っていた通りの味で、うまかった。
是非流行ってほしい。

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Day 03月28日
Month 2019年03月
Category 食ブログ
Tag オススメ また行きたい 2019年 

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